2020 Kallstadter Kobnert
Weißburgunder

Spätlese feinherb

Auszeichnung: Frankfurt Int. Wine Trophy Gold 2021
Im Glas präsentiert sich eine klare, hellgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase zeigt sich eine breite Vielfalt an Aromen. Angefangen von fruchtigen Komponenten wie Banane und Aprikose, begleitet von einem Hauch grüne Bohnen. Abrundet nimmt man weiche, cremige Aromen wie frische Butter und Mandel wahr. Im Geschmack nimmt man zu Beginn minimal Säure wahr, die ganz weich von einer deutlichen Süße im Mundraum abgelöst wird. Gleichzeitig kommen noch einmal die Bananen-Aromen auf. Im Abgang erstreckt er sich lange.
Empfehlung: Zu Frischkäse-Variationen, zu Kombinationen aus süß-herzhaften Vorspeisen oder zu asiatischen Speisen
A: 11,5 %vol. RS: 25,8 g/l S: 5,2 g/l