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2020 Kallstadter Kobnert
Silvaner "Alte Reben"

Kabinett trocken

Dieser Silvaner zeigt sich im Glas mit einem zarten Hellgelb. In der Nase nimmt man zartfruchtige Aromen von Limette, Birne und Honigmelone wahr. Hinzu gesellen sich filigrane Komponenten von Zitronenmelisse und dezentes Heu-Aroma. Die besondere Struktur der alten Reben entfaltet sich im Mund. Zuerst ist er auf der Zunge süßlich- cremig. Zeigt dann aber eine leichte Salzigkeit. Im Mundraum kommt eine frische Säure auf, die gegen das volle Aroma von Honig und Frucht hält. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ist im Abgang durchaus charmant.
Empfehlung: Idealer Begleiter zu Spargel oder zu anderen Gemüsesorten, zu Salat mit leicht säuerlicher Vinaigrette und Meeresfrüchten
A: 12,5 %vol. RS: 6,2 g/l S: 4,8 g/l

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Art.-Nr.: 340 | Inhalt: 0.75 Liter
*Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | Grundpreis: 6,93 €/Liter
Sofort lieferbar | Lieferzeit ca. 3 - 5 Werktage
Weinlage

Die größte Weinlage von Kallstadt ist der "Kallstadter Kobnert". Vor rund 800 Jahren taucht diese Weinlage als "Coppenhart" in den damaligen Steuerakten auf. Was wären wir nur ohne das Finanzamt ...


Details
Alkohol12,5 %vol.
Restsüße6,2 g/l
Säure4,8 g/l
Inhalt pro Flasche0,75 Liter
AnbaugebietPfalz
LandDeutschland
AbfüllerErzeugerabfüllung
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite

10,95 € * 0.5 Liter | 21,90 €/Liter
Art.-Nr.: 425
7,90 € * 0.75 Liter | 10,53 €/Liter
Art.-Nr.: 101