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2018 Kallstadter Kobnert
Sauvignon blanc

Qualitätswein b. A. trocken

AWC Vienna Gold 2019
Diese Fruchtbombe zeigt sich in der Nase mit einer Menge lauter Aromen. Es changieren auf und ab Noten von Maracuja, Grapefruit, Geranie, Eisbonbon und Zitronenmelisse in der Nase. Im Geschmack nimmt man einen semi-dichten Wein mit einer durchgehenden Säurestruktur wahr. Anfangs wirkt er kühl und ist dann auf der Zunge ganz zart und samtig. Am Gaumen entsteht eine spannende Abwechslung zwischen einer gewissen Süße, die mit Maracuja-Aromen versetzt ist und dem Säuregerüst. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend mit einer gewissen Finesse, so dass er zum nächsten Schluck animiert. Es changieren auf und ab Noten von Maracuja, Grapefruit, Geranie, Eisbonbon und Zitronenmelisse in der Nase.
Empfehlung: Zu gedämpften, knackigen Gemüse, zu Kräutern oder leichten asiatischen Gerichten, auch zu Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte oder zu Schafskäse und Ziegenweichkäse
A: 13,0 %vol. RS: 5,6 ...


Art.-Nr.: 339 | Inhalt: 0.75 Liter
*Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | Grundpreis: 8,67 €/Liter
Sofort lieferbar | Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Weinlage

Die größte Weinlage von Kallstadt ist der "Kallstadter Kobnert". Vor rund 800 Jahren taucht diese Weinlage als "Coppenhart" in den damaligen Steuerakten auf. Was wären wir nur ohne das Finanzamt ...


Details
Alkohol13,0 %vol.
Restsüße5,6 g/l
Säure5,3 g/l
Inhalt pro Flasche0,75 Liter
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite