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2017 Kallstadter Kobnert
Weißburgunder

Sekt b.A. trocken

Dieser klassische Winzersekt brilliert im Glas in einem hellen goldgelb mit grünen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase präsentieren sich zuerst fruchtigere Noten von reifer Birne, Honigmelone und Limette, später kräftigere blumige Aromen, auch Brioche und Hauch eine von Vanille. Im Geschmack ist er anfangs auf dem 1. Drittel leicht salzig und sehr spritzig. Dann auf der Zunge ganz cremig weich mit äußerst zarter Perlung und einer leichten dem Trinkfluss entgegenkommende Süße. Am Ende entwickelt er einen kräftigen langanhaltenden Abgang.
Empfehlung: Als Aperitif, als Cocktail-Partner, zu Terrinen oder Pasteten
A: 12,5 %vol. RS: 20,5 g/l S: 5,6 g/l


Art.-Nr.: 101 | Inhalt: 0.75 Liter
*Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | Grundpreis: 10,53 €/Liter
Sofort lieferbar | Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Weinlage

Die größte Weinlage von Kallstadt ist der "Kallstadter Kobnert". Vor rund 800 Jahren taucht diese Weinlage als "Coppenhart" in den damaligen Steuerakten auf. Was wären wir nur ohne das Finanzamt ...


Details
Alkohol12,5 %vol.
Restsüße20,5 g/l
Säure5,6 g/l
Inhalt pro Flasche0,75 Liter
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite