2020 Kallstadter Kobnert
Regent Rotwein

Qualitätswein b. A. trocken

Auszeichnung: Mundus Vini Gold 2023 & Frankfurt Int. Wine Trophy Gold 2023
Aus dem Glas strahlt einem ein sattes schwarzrot mit violett-roten Ausläufen zum Rand hin entgegen. Im Bouquet zeigen sich fruchtige Aromen Holunder, Brombeere und Schwarzkirsche. Abgerundet wird das Aroma mit würzig-sanften Komponenten, wie Tabak und Vanille. Im Geschmack präsentiert sich zu Beginn ein kräftiger Gerbstoff im harmonischen Miteinander mit Anklängen von dunklen Waldbeeren, die man am Gaumen wahrnimmt und verspielter Würze im Abgang. Insgesamt hat er einen ausgewogenen Gesamteindruck.
Empfehlung: Zu Schnittkäse, wie z.B. Gouda, Edamer und Co. oder geschmorten Fleischgerichten
A: 13,0 %vol. RS: 3,8 g/l S: 5,3 g/l